富田林の千両なすの口コミ・効果・評判・注意事項

富田林の千両なすの口コミ・効果・評判:乾裕佳

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届出企業一覧
生鮮食品の機能性表示食品
免疫維持に効果の機能性表示食品
鼻の不快感(花粉症)に効果のある機能性表示食品
痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品

届出番号
H758

届出日
2022/11/11

届出者名(法人番号)
乾裕佳(-)

届出者住所
大阪府富田林市西板持町3-8-2

商品名
富田林の千両なす

食品の区分
生鮮食品

機能性関与成分名
GABA【楽天市場】

表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれています。
GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。

機能性関与成分を含む原材料名

一日当たりの摂取目安量
本品120gを目安にお召し上がりください。

一日摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量
20mg

摂取をする上での注意事項
本品は、多量の摂取により疾病が治癒したり、健康が増進したりするものではありません。
降圧薬を服用している方は医師、薬剤師にご相談ください。

名称
なす

生産・製造及び品質管理に関する情報
【衛生管理体制】
生産および出荷調整にあたっては、JGAP基準に則った作業者の健康状態の把握やトイレ・手洗い設備の整備・衛生管理を行っています。
また、担当者による物品の在庫確認のほか、農薬の基準値内使用の確認など、異物混入や農薬の残留が起きないよう品質・衛生管理を行っています。
加えて、農薬検査は出荷する際にも都度行い、安全性を担保できる体制で生産しています。

【生産段階における均質性の確保・高品質生産の管理体制】
ハウスで栽培する「富田林の千両なす」なすについては、全てのハウスで遮光無し、3重で被覆を行い、無加温促成栽培を行っています(収穫時期:3月から7月)。
露地で栽培する「富田林の千両なす」については、5月中旬に定植し、雨よけ無しで栽培します。
すべて人工授粉による着果を行い、肥料、水、土質のいずれもハウスと同様のものを用いています。(収穫時期:7月から10月初旬)
使用する農業資材、および収穫物の規格を統一することにより、均質性を担保しています。
【選果・選別段階における管理体制】
当園を含む産地(JA大阪南 ナス部会)では、大きさ、キズの程度に応じ市場出荷の規格を14段階定めています。(内訳:A3L,A2L,AL,AM,〇A3L,〇A2L,〇AL,〇AM,B2L,BL,C,D)
このうち、Cまでの規格を「富田林の千両なす」として販売し、それ以外の規格のなすは直売所にて販売しています。

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