日高村の高ギャバトマトの効果：日高村

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届出番号
L256
届出日
2026/06/08
法人番号
2000020394106
届出者名
hi38■日高村
届出者住所
高知県高岡郡日高村本郷61-1
商品名（詳細情報）
日高村の高ギャバトマト
食品の区分
生鮮食品
機能性関与成分名
【楽天市場】
成分の含有量比較	会社のその他商品
GABA	日高村
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれています。 GABAを100mg/日摂取すると、肌の乾燥が気になる方の肌の弾力を維持し、肌の健康を守るのを助ける機能が報告されています。 本品を100g（約１個半）食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50％を摂取できます
機能性関与成分を含む原材料名
-
一日当たりの摂取目安量
100ｇ（約１個半）
一日摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量
50mg
摂取をする上での注意事項
多量に摂取することにより、より健康が増進するものではありません
名称
トマト
生産・製造及び品質管理に関する情報
高知県高岡郡日高村で生産している。特定のビニールハウスで栽培時には圃場への関係者以外立ち入り禁止等、収穫後の衛生管理、品質管理などを徹底したうえで生産している。 その日の天候や湿度を予測しながら、樹のしおれ具合を見極め数秒単位で水分のコントロールを行い、最適な栄養分を供給することで均質性を管理している。 また、収穫時には色見本を用いて収穫しており、出荷作業時には個別に色あいを再確認しながら検品作業を行うことで均質性を管理している。 果重、外観、鮮度等の内容品質規格を制定し、それに適合した果実を選別し合格したもののみを、届出者が、梱包、出荷している。 機能性関与成分のGABA含量について定期的な抜き取り検査を行い、基準値をクリアしない場合は、機能性表示食品としての出荷を行わない。 なお、規格外品は、合格品とは異なる容器にて管理し、コンタミを防止している。
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あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も や ゆ よ ら り る れ ろ わ 他 ■生鮮食品の機能性表示食品 ■免疫維持に効果の機能性表示食品 ■鼻の不快感（花粉症）に効果のある機能性表示食品 ■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品