高知ナス(K909)の効果：高知県農業協同組合

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■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品
届出番号
K909
届出日
2026/01/26
法人番号
2490005003492
届出者名
ko23■高知県農業協同組合
届出者住所
高知県高知市五台山5015番地1
商品名（詳細情報）
高知ナス
食品の区分
生鮮食品
機能性関与成分名
【楽天市場】
成分を含む商品	会社のその他商品
ナス由来コリンエステル (アセチルコリン)	高知県農業協同組合
表示しようとする機能性
本品にはナス由来コリンエステル（アセチルコリン）が含まれます。 ナス由来コリンエステル（アセチルコリン）には血圧が高めの方の血圧（拡張期血圧）の上昇をおさえる機能があることが報告されています。
機能性関与成分を含む原材料名
-
一日当たりの摂取目安量
可食部100g(約2本)を目安にお召し上がりください。
一日摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量
2.3mg、加熱調理後2.3mg
摂取をする上での注意事項
●摂取上の注意：本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。降圧剤の服用など高血圧治療を受けている方は、医師、薬剤師にご相談の上でお召し上がりください。 ●医薬品と異なり、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。 ●疾病に罹患している者は医師に、医薬品を服用している者は医師、薬剤師に摂取について相談してください。 ●体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
名称
ナス
生産・製造及び品質管理に関する情報
○栽培上の均質性確保：栽培農家は、生育状況や気象条件に合わせてハウス内環境（温湿度、潅水、施肥量など）を適切に管理するとともに、ハチによる受粉、天敵昆虫による害虫駆除、防虫ネットの使用などＩＰＭ（総合的病害虫・雑草防除）技術とＧＡＰ(農業生産工程管理)による環境負荷を少なくする栽培を行っている。さらに平成26年からは、高知県が政策推進する環境制御技術の既存ハウスへの普及、機器を標準装備した次世代型ハウスの整備を進め、高度な栽培管理によって生産物の増収と品質向上、均質性の確保に繋がっている。 ○選果における管理体制：果重、外観等の品質規格を設定し、作業者はその規格に基づく選果・選別、品質のチェックを行なっている。
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あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も や ゆ よ ら り る れ ろ わ 他 ■生鮮食品の機能性表示食品 ■免疫維持に効果の機能性表示食品 ■鼻の不快感（花粉症）に効果のある機能性表示食品 ■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品