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届出企業一覧 |
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届出番号 |
J566 |
届出日 |
2024/08/21 |
届出者名(法人番号) |
mo2■森永乳業株式会社(8010401029662) |
届出者住所 |
東京都港区東新橋1-5-2 |
商品名(詳細情報) |
認知機能対策ヨーグルトドリンクタイプ |
食品の区分 |
加工食品(その他) |
機能性関与成分名 |
【楽天市場】 |
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表示しようとする機能性 |
本品に含まれるビフィズス菌MCC1274は、健常な中高年の方の加齢に伴い低下する認知機能の一部(記憶力※、空間認識力)を維持する働きが報告されています。
※記憶力とは、見たり聞いたりした内容を記憶し、思い出す力のことです。 |
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機能性関与成分を含む原材料名 |
ビフィズス菌MCC1274スターター ・この原材料は、発酵に用いるビフィズス菌MCC1274スターター(種菌)です。 ・このスターターを用いて発酵させることで、当該製品中に機能性関与成分であるビフィズス菌MCC1274が摂取目安量当たり200億個含まれるように製品設計されています。なお、発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会が発行している「発酵乳・乳酸菌飲料の表示に関する公正競争規約とその解説(2022年11月改訂)」には「スターターに使用した乳酸菌、酵母等は、原材料名としての表示を省略する。」とあります。そのため、原材料名としてビフィズス菌MCC1274スターターを記載しておりません。 |
一日当たりの摂取目安量 |
1日1本(100g)を目安にお召しあがりください。 |
一日摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量 |
200億個 |
摂取をする上での注意事項 |
本品は多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 |
名称 |
発酵乳 |
生産・製造及び品質管理に関する情報 |
本届出食品はFSSC22000の認証を取得した工場にて製造および品質管理を行っています。 |
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届出企業一覧 |
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