べにふうき粉末緑茶の口コミ・効果・評判：株式会社荒畑園

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あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も や ゆ よ ら り る れ ろ わ 他

■生鮮食品の機能性表示食品 ■免疫維持に効果の機能性表示食品 ■鼻の不快感（花粉症）に効果のある機能性表示食品 ■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品

届出番号

J208

届出日

2024/05/28

届出者名（法人番号）

株式会社荒畑園（4080001013766）

届出者住所

静岡県牧之原市布引原257

商品名（詳細情報）

べにふうき粉末緑茶

食品の区分

加工食品(その他)

機能性関与成分名

【楽天市場】

成分を含む商品 会社のその他商品 メチル化カテキン 株式会社荒畑園

表示しようとする機能性

本品にはメチル化カテキンが含まれています。メチル化カテキンは、花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる目や鼻の不快感を軽減させることが報告されています。

機能性関与成分を含む原材料名

緑茶（べにふうき）

一日当たりの摂取目安量

2.4g

一日摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量

35.5mg

摂取をする上での注意事項

本品は、カフェインを通常の緑茶と同様に含んでいますので、カフェインで眠れなくなる方は、就寝前の飲用を避けてください。

名称

粉末緑茶

生産・製造及び品質管理に関する情報

○衛生管理・安全性の確保　ISO9001に準じた管理を実施しております。この制度は、製品やサービスの品質保証を通じて、顧客満足度と品質マネジメントシステムの継続的な改善を実現する国際規格です。具体的には、適正な生産環境の確保、適正な防除、トレーサビリティにより生産履歴の記録・保管・点検、残留農薬の分析等を実施しています。 ○生産段階における均質性の確保・高品質生産の管理体制　独自の情報管理システムの導入と循環管理の目視により、全ほ場の栽培情報を把握し、品質管理を実施しています。　 べにふうきは、ほ場ごとの品質（茶葉の大きさ、色、キズ、生育状態など）の情報を管理しており、この情報を基に、管理者が、ほ場ごとの施肥・灌水・剪定方法などの栽培指導を実施する体制としています。 この体制により、全ほ場での均質性の確保及び高品質なべにふうきの生産に取り組んでいます。 なお、メチル化カテキンは、研究により葉に多く含有し熱に弱いことが知られている成分のため、熱風乾燥を避け力を加えずに仕上げ、より含有量が多く苦渋味がなく飲みやすい規格にしています。 ○製造・袋詰めにおける衛生品質管理体制　仕上工程では、 ①熟練したスタッフによる外観の選別、②冷蔵庫の温度保管管理、③風力識別機、磁石による金属除去、異物除去装置による最終検査、④熟練したスタッフによる官能検査（味・香り・水色・形状）など最終確認を行い、規格に合致するべにふうきを製造しています。 袋詰め配送センターは平成24年に整備された施設で、作業従事者の手洗設備、エアーシャワーを設置し、小動物の侵入や防虫施工する構造としており、異物混入や包材からの汚染を防止する対策などの衛生管理を実施しています。

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