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| 届出番号 |
| J1469 |
| 届出日 |
| 2025/03/27 |
| 届出者名（法人番号） |
| ta69■武輪水産株式会社（7420001006113） |
| 届出者住所 |
| 青森県八戸市大字鮫町字下手代森３２番地１号 |
| 商品名（詳細情報） |
| しめさばスライス |
| 食品の区分 |
| 加工食品(その他) |
| 機能性関与成分名 |
| 【楽天市場】 |
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| 表示しようとする機能性 |
本品にはDHA・EPAが含まれます。
DHA・EPAには中性脂肪を低下させる機能があることが報告されています。 |
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| 機能性関与成分を含む原材料名 |
| さば（国産） |
| 一日当たりの摂取目安量 |
| 70g |
| 一日摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量 |
| DHA620mg EPA240mg 計860mg |
| 摂取をする上での注意事項 |
| 本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 |
| 名称 |
| しめさば（そうざい） |
| 生産・製造及び品質管理に関する情報 |
| 本届出品の製造工場は、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に基づいた自社基準やHACCPを参考にした自社出荷判定基準を制定し、従業員の衛生管理や規格外の製品の流通防止などを含む品質管理を徹底している。 |
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