プライムアップル！（サンふじ）の口コミ・効果・評判：つがる弘前農業協同組合

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届出企業一覧

あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も や ゆ よ ら り る れ ろ わ 他 ■生鮮食品の機能性表示食品 ■免疫維持に効果の機能性表示食品 ■鼻の不快感（花粉症）に効果のある機能性表示食品 ■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品

届出番号

I104

届出日

2023/4/19

届出者名（法人番号）

つがる弘前農業協同組合（7420005004930）

届出者住所

青森県弘前市大字城東北四丁目１番地１

商品名

プライムアップル！（サンふじ）

食品の区分

生鮮食品

機能性関与成分名

【楽天市場】

リンゴ由来プロシアニジン

表示しようとする機能性

本品にはリンゴ由来プロシアニジンが含まれます。 リンゴ由来プロシアニジンを110㎎／日摂取すると、肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能があることが報告されています。 本品可食部260g（約1個）を食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分（リンゴ由来プロシアニジン）の量の50％を摂取できます。

機能性関与成分を含む原材料名

-

一日当たりの摂取目安量

可食部260g（約1個）を目安に、そのままお召し上がりください。（機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50％を摂取できます。）

一日摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量

55 mg

摂取をする上での注意事項

多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。

名称

リンゴ（サンふじ）

生産・製造及び品質管理に関する情報

○衛生管理・安全性の確保 　適正な生産環境の確保、適正な防除、生産履歴の記録・保管・点検、残留農薬の分析等を実施しています。 ○生産段階における均質性の確保・高品質生産の管理体制 　栽培では、月一回の生産情報の発行、現場でのリンゴセミナーによる栽培指導を実施しています。また、当組合員毎にリンゴ選果場において選果したデータ（大きさ・着色・糖度・傷など）を管理し、このデータを基に営農指導担当職員が栽培指導を実施する体制としており、組合員が収穫後、冷蔵庫で貯蔵します。貯蔵は、温度0℃の普通冷蔵と、酸素濃度1.8％～2.5％、炭酸ガス濃度1.5％～2.5％に調整したCA貯蔵により行い、鮮度や品質を保持しています。「プライムアップル！（サンふじ）」は、32玉以上の大きさ（階級）のものです。 ○選果・選別段階における衛生管理体制 　河東地区りんご施設は、リンゴの選果場としては東洋一の規模を誇ります。選果場には、作業従事者の手洗設備の設置と選果ライン等への異物混入や包材からの汚染を防止する対策などの衛生管理を実施しています。 　選果ラインでは、①熟練したスタッフによる外観の選別（腐敗・生傷・規格外果の除去）、②「内部品質判別装置」による糖度の選別や内部障害果の除去、③「外観カメラ」による大きさと着色の選別、④熟練したスタッフによる最終確認等、あらゆる観点からの確認を行い、「規格」に合致するリンゴを出荷しています。