えのたんの口コミ・効果・評判：中野市農業協同組合

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届出企業一覧

あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も や ゆ よ ら り る れ ろ わ 他 ■生鮮食品の機能性表示食品 ■免疫維持に効果の機能性表示食品 ■鼻の不快感（花粉症）に効果のある機能性表示食品 ■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品

届出番号

H430

届出日

2022/8/23

届出者名（法人番号）

中野市農業協同組合（3100005005213）

届出者住所

長野県中野市三好町１丁目２番８号

商品名

えのたん

食品の区分

生鮮食品

機能性関与成分名

GABA

表示しようとする機能性

本品には、GABAが含まれます。 GABAには仕事や勉強に伴う一時的な精神的ストレスを緩和する機能があることが報告されています。

機能性関与成分を含む原材料名

一日当たりの摂取目安量

57g（約1/3袋）

一日摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量

GABA　28㎎

摂取をする上での注意事項

多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 降圧薬を服用されている方は医師、薬剤師にご相談の上でお召し上がりください。

名称

えのきたけ

生産・製造及び品質管理に関する情報

衛生管理は、ＪＡ中野市版きのこ GAP マニュアル により対策を講じている。 衛生管理等は長野県ＧＡＰ基準、又はＪＡ中野市版きのこＧＡＰ基準に沿って栽培管理 を行っている。 均質性管理は、長野県きのこ栽培指標 を基に栽培を行い管理している。 また、 ＪＡ中野市えのき茸選荷基準に 準ずる規格により出荷を行っている。 機能性 表示食品として出荷する場合は、包装資材に生産者番号 を表示して出荷数量及び販売先を特定できるように管理する。 規格管理は、生鮮食品のため「 ＪＡ中野市えのき茸選荷基準 」の基準をクリアした 上で、年 4 回 GABA 含有量のモニタリング調査を行う。 基準値 をクリアしない場合は、機能性食品表示食品としての出荷を行わないこととしている。